Où Manger à Piazza Armerina — Guide Gastronomique | Al Borghetto

Piazza Armerina offre une expérience gastronomique authentique, loin du tourisme de masse des côtes. Ici, vous pouvez savourer la vraie cuisine sicilienne de l'intérieur.

Plats à Découvrir

Pasta alla Norma

Le plat emblématique de la Sicile : macaronis avec sauce tomate fraîche, aubergines frites, ricotta salée râpée et basilic.

Arancini

Les boulettes de riz dorées frites — le street food sicilien par excellence.

Cannoli Siciliens

Des tubes de pâte croustillante frite remplis de ricotta fraîche sucrée.

Spécialités de l'Arrière-pays

Ne manquez pas la caponata, le pane cunzato et le piacentinu ennese, un fromage au safran AOP.

Où Cuisiner

Avec les appartements Al Borghetto, vous disposez d'une cuisine entièrement équipée. Visitez le marché du vendredi !